Il mio nome è Sonia ma ormai per tutti i social sono @icapriccidellacuoca. Nella vita faccio l’insegnante di fisica e matematica e nel tempo libero (pochissimo in realtà) coltivo la mia grande passione per la cucina. Sono cresciuta guardando le mie nonne ai fornelli e credo di aver imparato prima a fare la pasta che a leggere. Il food e tutto ciò che lo circonda sono per me la cosa più affascinante che ci sia: provare e scoprire ingredienti e nuovi abbinamenti sono le mie soddisfazioni più grandi. Cerco una cucina sana, genuina e di stagione dove i protagonisti siano sempre e solo prodotti di eccellenza e la buona spesa e da sempre la mia principale battaglia. Quando un’amica mi ha regalato una punta di Piave DOP Lattebusche ho colto all’istante la qualità di questo formaggio. Ho fatto immediatamente una ricerca sull’azienda e da lì al diventare cliente fissa prima e collaboratrice poi il passo è stato brevissimo. Adoro la loro selezione di prodotti: formaggi perfetti per accompagnare i miei piatti pieni di verdure e colorati, ma anche yogurt buonissimi e ottimo latte per le mie colazioni. Insomma io Lattebusche non la lascio più.