Ritengo essere un prodotto dai mille usi, sia per ricette dolci che salate. Questo prodotto, essendo a ridotto contenuto di grassi, rappresenta un connubio perfetto tra gusto e benessere
Procedimento Preparazione degli ingredienti Oggi vi parlerò di un formaggio: il formaggio Pennanera, prodotto da Lattebusche. Un formaggio a pasta morbida, con una stagionatura che va dai 45 ai 65…