Bulgur e miglio con Schiz e verdurine

by Alessia Barichello

In questa ricetta trovi:

Preparazione
1

Cuocere il bulgur e miglio come indicato nella confezione. Eliminare il liquido in eccesso e versarlo in un piatto con lo Schiz precedentemente tagliato a cubetti. Aggiungere la salsa di soia e mescolare.

2

Sistemare su un piatto un coppapasta e riempirlo con il mix: premere molto bene con un cucchiaio in modo da compattare tutto, guarnire con salmone affumicato e pomodorini secchi. 

3

Sfilare il coppapasta delicatamente e servire a temperatura ambiente.

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