Crostatine Ricotta, arancia e cioccolato

by Giulia Righetto

In questa ricetta trovi:

Preparazione
1

Mescolare l’uovo con lo zucchero, il Burro Classico Lattebusche morbido, il sale e la buccia d’arancia. Aggiungere la farina con il lievito setacciato ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere in frigo con pellicola per 30 minuti.

2

Intanto mescolare in una ciotola la Ricotta Classica con lo zucchero, la buccia d’arancia e le gocce di cioccolato.

3

Stendere la frolla con il mattarello e rivestire le formine delle crostatine.

4

Farcire con la crema di ricotta e decorare con striscioline di pasta. Infornare a 180° per 20/25 minuti circa.

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