Frittata al forno con Dolomiti del Parco e Gerla
Preparare la frittata al forno è sempre un’ottima idea, semplice e veloce, si prepara in anticipo e si gusta quando si vuole! Il tutto senza dimenticare il gusto: saranno i…
Io sono Lidia, vivo in provincia di Vicenza, in un paesino immerso nella campagna e nella tipica nebbia che avvolge le persone e le case in Veneto.
Condividere la tradizione e promuovere il mio territorio per portarvi nel mio mondo è il mio obiettivo, farvi assaporare e odorare la cucina di casa coinvolgendovi nella preparazione di ricette buone e stagionali, alla portata di tutti.
Perché il mio blog si chiama “latte&grappa”?
Il latte caldo con un po’ di grappa è l’antico rimedio veneto per il mal di gola, ma anche per i malanni della vita: una tazza fumante tra le mani già di per sé conforta e riscalda, con un goccino di alcol allevia anche i pensieri.
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La nostra creator Lidia Mattiazzi ci propone questo Pasticcio estivo con verdure e formaggio Nevegàl: gustosissimo, cremoso e colorato, questo primo piatto alle verdure mette tutti d’accordo. Latte, farina e…
La nostra creator Lidia Mattiazzi ci propone un dolce fresco e genuino, perfetto per una merenda in compagnia dopo aver trascorso del tempo all’aria aperta. Gusti diversi si uniscono in…