Cosa c’è di più delizioso che preparare i “Panini al formaggio” della nostra nostra creator Emanuela Casula?
Utilizza il Val Comelico Mezzano, formaggio prodotto nel caseificio della nostra Cooperativa situato a oltre 1200 m di altitudine con latte proveniente da pascoli della medesima zona, dal gusto intenso con note di burro e panna; e il Piave DOP Vecchio selezione Oro dal sapore fruttato e molto intenso, adatto ad essere grattugiato sopra a molte ricette, in questo caso i nostri panini.
Amalgama farina, lievito, acqua, olio e formaggio Val Comelico Mezzano, lavora l’impasto con pazienza, lascia passare il tempo di lievitazione e crea i tuoi piccoli panini, ideali come pane a tavola, come piatto unico durante un pic-nic, come merenda da soli o guarniti con l’ottimo formaggio Piave DOP Fresco o Val Comelico Fresco.
E poi, se impastare ti darà soddisfazione ti consigliamo di provare i “Biscotti salati al formaggio” e la “Corona di pane con radicchio e formaggio Gerla”.
Che ricetta proverai oggi? Consulta tutte le nostre ricette di antipasti e primi piatti.