Vi presentiamo questa rubrica speciale per i 70 anni di Lattebusche!
Abbiamo pensato di raccogliere le tappe più significative della storia della Cooperativa, dalla fondazione nel lontano 1954 ai giorni nostri, e di associare a ciascuna di esse una delle nostre specialità casearie che rappresenta l’anno in oggetto.
Anno 2024: 70 anni a sostegno del territorio
Celebriamo i 70 anni di Lattebusche con una ricetta che ha come protagonista la seconda DOP che viene realizzata nello storico stabilimento di Busche: il Montasio DOP “Prodotto della Montagna”! La creator Sonia Sereni ha pensato per noi ad una ricetta rustica e piena di cremosità! Grazie a tre diverse farine che donano il sapore rustico, alla panna da cucina UHT , al latte Alta Leggerezza e ai formaggi Montasio DOP e Grana Padano DOP 20 mesi, vi serviamo un primo piatto delizioso e ricco di gusto!