Vi presentiamo questa rubrica speciale per i 70 anni di Lattebusche!
Abbiamo pensato di raccogliere le tappe più significative della storia della Cooperativa, dalla fondazione nel lontano 1954 ai giorni nostri, e di associare a ciascuna di esse una delle nostre specialità casearie che rappresenta l’anno in oggetto.
Anno 2018: L’inaugurazione del Bar Bianco di Sandrigo (VI)
Viene inaugurato il Bar Bianco di Sandrigo (VI), completamente rinnovato.
È caratterizzato da un’idea di design originale: il tetto che ricorda un’onda di latte, che ben si sposa con le colline vicentine sullo sfondo. Per celebrarlo abbiamo scelto una ricetta con il Formaggio Pennanera, caratteristico delle nostre produzioni dell’area della pianura veneta. Un panino colorato e filante? Grazie al formaggio Pennanera è possibile! La creator Emanuela Casula ha pensato per noi ad un piatto particolare: un panino ricolmo di formaggio Pennanera, verdure e tuorlo d’ovo. Un piatto completo e gustoso, per mangiare le verdure in ottima abbinata con il sapore deciso e gradevole del formaggio e il morbido del tuorlo.