Ciàura BIO
Il Ciàura Bio è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte di capra biologico 100% bellunese dai nostri allevamenti di montagna. La pasta è caratterizzata da una struttura compatta, senza occhiatura, e di color giallo paglierino. Il suo grado di stagionatura gli conferisce un gusto mediamente intenso, con lievi note erbacee.