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IL RICETTARIO DEI 70 ANNI
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IL RICETTARIO DEI 70 ANNI
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Formaggio alla piastra con polenta di grano saraceno
Ricettario 70 anni
Secondi Piatti
Involtini di carne e formaggio Piave DOP
Ricettario 70 anni
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Uovo filante in crosta di pane
Ricettario 70 anni
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Tuorlo croccante su lingotto di Asiago DOP “bruciato”
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Patate ripiene filanti
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Saltimbocca alla romana di Manu
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Braciole di maiale con crema di finocchi e Piave DOP Mezzano
Secondi Piatti
Farinata al Cavolo Nero con Piave DOP Vecchio Selezione Oro
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Polpette di carne con cuore di Piave DOP in foglia di limone
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Rotolo di frittata alle zucchine e Piave DOP Mezzano
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