Pancake zucca e Ricotta
In questa ricetta trovi:
Preparazione
1
In una ciotola unire la farina d’avena, la farina di cocco, la farina di patate dolci e il lievito per dolci (o cremor tartaro).
2
Aggiungere agli albumi, la purea di zucca e la Ricotta Magra Lattebusche.
3
Mescolare bene con una frusta e trasferire il tutto su un pentolino antiaderente da 12 cm con coperchio.
4
Cuocere a fiamma bassa per 15/18 minuti.
