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Piave DOP Fresco

Stagionato da 20 a 60 giorni, il Piave DOP Fresco ha una pasta chiara e compatta, priva di occhiatura e una crosta tenera di colore paglierino. Al palato si presenta dolce e lattico, con note che richiamano lo yogurt. Ottimo da mangiare da solo, è anche un formaggio adatto per essere impanato o fuso su verdure o polenta.

  • Primi Piatti

    Insalata tonnata di riso venere con Piave DOP Fresco

  • Secondi Piatti

    Bombas sarde

  • Menù di primaveraSecondi Piatti

    Cavolo rosso con Formaggio Piave DOP Fresco e noci

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