Johnny Cavallari
Johnny Cavallari
Conosco Lattebusche fin da piccolo, quando la mia merenda giornaliera era costituita da pane e Asiago DOP. Ho avuto modo di conoscere di persona Lattebusche in occasione dell’HACKTHON – MASTER IN CULTURA DEL CIBO E DEL VINO”, presso la Ca' Foscari Challenge School, il cui tema discusso era ideare prodotti, strategie e comunicazione per conquistare i millennials Utilizzo i prodotti Lattebusche perché mi consentono di cucinare con qualità, gusto e genuinità. La cooperativa garantisce l’intero controllo della filiera a partire dalla provenienza del prodotto, proseguendo con la lavorazione e il confezionamento, per terminare poi con la distribuzione del prodotto. Il latte fresco, proveniente da allevamenti locali, permette di realizzare prodotti salubri, trasparenti e di qualità. Inoltre questa realtà sostiene e promuove il rispetto degli animali, la salvaguardia del territorio e la tutela dell’ambiente, offrendo prodotti locali italiani.