Biscotti salati al formaggio
Il segreto di un pasto memorabile? Non c’è dubbio: iniziare con il giusto antipasto. Questi biscotti salati al formaggio Piave DOP Vecchio te lo confermeranno.
Stuzzica l’appetito dei tuoi ospiti proponendo questi gustosissimi biscotti salati al formaggio Piave DOP Vecchio. Il sapore accattivante del Piave si accompagna alla morbidezza del freschissimo Burro Lattebusche, il risultato è una combinazione perfetta per assaporare tutto il gusto della qualità di montagna sulla tua tavola!
Questa ricetta è l’ideale per realizzare circa 35 piccoli biscotti, la proverai? Condividi le tue creazioni culinarie sui social e non dimenticare di taggarci!
Stupisci i commensali abbinando i biscotti a un’altra ricetta.
Lasciati ispirare, consulta il ricettario e scegli quale altra preparazione provare tra le proposte di antipasti.
In questa ricetta trovi:
Preparare tutti gli ingredienti
Tagliare a cubetti il burro
Grattugiare il Piave Dop Vecchio
Disporre la farina su una spianatoia e fare la fontana al centro, quindi unire il formaggio Piave e il burro freddo a pezzi insieme al sale
Impastare bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo
Aggiungere il rosmarino sminuzzato e impastare nuovamente
Stendere l’impasto con un mattarello allo spessore di mezzo centimetro
Con l’aiuto delle formine ritagliare i biscotti e disporli su una teglia foderata di carta forno
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti