Cupcakes tiramisù
Ho scelto e continuerò a scegliere la Qualità e la Genuinità dei prodotti Lattebusche, poiché entrambe sono i fondamenti delle mie ricette.
In questa ricetta trovi:
Preparazione
1
Sbattere con le fruste elettriche per qualche minuto il Burro Classico ammorbidito a pezzetti con il caffè e lo zucchero. Aggiungere poi anche l’uovo, la farina e il lievito setacciato.
2
Riempire i pirottini fino a metà con l’impasto ed infornare a 180° per 20 minuti.
3
Montare la Panna Fresca; con le fruste elettriche lavorare il tuorlo con lo zucchero fino a che il composto risulta chiaro, aggiungere il Mascarpone e la Panna montata dal basso verso l’alto con una spatola.
4
Inserire la crema in una sacca da pasticcere e formare quindi i cupcakes, spolverare con cacao e decorare a piacere con frutti rossi.
