Plumcakes alle mele
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Preparazione
1
Unire in una ciotola la farina d’avena al gusto apple pie, la farina d’avena alla vaniglia, la farina di cocco e il cremor tartaro.
2
Mescolare bene le farine tra loro. Poi aggiungere gli albumi, la Ricotta Magra Lattebusche, mezza mela renetta a fettine e se l’impasto risulta troppo denso del latte.
3
Trasferire il tutto sui pirottini e cuocere in forno per 25 minuti a 185º.