Pomodori ripieni con riso e formaggio Nevegàl
In questa ricetta trovi:
Preparazione
1
Preparare con cura tutti gli ingredienti.
2
Aggiungere il tonno al riso che avete lessato in acqua e sale e fatto raffreddare a temperatura ambiente.
3
Aggiungere i piselli lessati, il mais, le carote e i pomodori sott’olio tagliati a pezzettini.
4
Mescolare con un cucchiaio tutti gli ingredienti.
5
Aggiungere il formaggio Nevegàl a cubetti.
6
Lavare i pomodori e tagliare la calotta. Aiutandosi con un coltello e un cucchiaio, togliere la polpa interna. Salare leggermente l’interno dei pomodori e metteteli capovolti in uno scolapasta in modo che perdano l’acqua di vegetazione (circa 5/10 minuti).
7
Farcire i pomodori con il riso.
8
Decorare con foglie di basilico. Buon appetito!
