Torta al Latte caldo
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Preparazione
1
Accendete il forno a 170 gradi in modalità statico. Imburrate uno stampo da 20/24cm di diametro. Montate le uova con lo zucchero fino a rendere il composto gonfio e chiaro.
2
Nel frattempo portate a bollore il Latte Intero Bio di Montagna con la scorza di limone, spegnete il fuoco e unite il Burro Classico Lattebusche.
3
Aggiungete alla montata la farina setacciata con il lievito, mescolate dal basso verso l’alto per non smontare le uova. Per ultimo aggiungere a filo il Latte Intero Bio di Montagna caldo togliendo le scorze di limone.
4
Versate nello stampo e cuocete nel forno per circa 40 minuti, poi spegnete il forno e lasciate la torta dentro con lo sportello semi aperto per altri 10 minuti.