Uovo di Pasqua farcito

by Giulia Righetto

In questa ricetta trovi:

Preparazione
1

Mescolare il Mascarpone con lo zucchero a velo, quantità a piacere.

2

Montare la Panna Fresca con le fruste elettriche ed incorporarla al mascarpone da basso verso l’alto con una spatola; dividere la crema in due e su una parte aggiungere il cacao.

3

Dividere l’uovo in due gusci, aiutandosi con un coltello scaldando la lama, procedendo con cautela e facendo attenzione a non rompere il cioccolato.

4

Farcire il mezzo guscio alternando le creme e i savoiardi inzuppati, a piacere inserire anche dei cubetti di fragole; infine decorare con ciuffetti di crema rimasta e fragole.

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