Apfelwahe
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Preparazione
In una tortiera stendere la pasta sfoglia.
Bucherellarla con i rebbi di una forchetta.
Disporre sopra le mele tagliate a fettine.
In una terrina versare la panna, il tuorlo, lo zucchero e la maizena.
Mescolare bene e versare il liquido sopra alla pasta sfoglia.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti