Sono Ilenia Bazzacco, classe ’72, cuoca di professione.
Veneta di nascita, con un amore spassionato per la cucina del sud e per le erbe aromatiche.
Lo Slow Food è il mio stile di vita e di lavoro, impegnata da sempre a ridare il giusto valore al cibo cucinato con cura, nel rispetto di chi lo produce rispettando la stagionalità e la genuinità.
La cucina è un linguaggio che ti fa capire quello che non puoi dire a voce e di questo linguaggio ne ho fatto il mio mestiere.
Nel 2011 sono salita sul terzo scalino del podio di Masterchef Italia e successivamente, con dedizione e creatività, ho condotto per sette anni un programma di cucina su 7Gold.
Ad oggi, conciliando gusto, salute e passione, collaboro con aziende come content creator, lavoro con l’editoria per lo sviluppo e creazione di ricette, sono Food Stylist, personal Chef e food photographer.
