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Grana Padano DOP grattugiato

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    Tortino di formaggi al basilico con pomodori secchi

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    Torta Morbida Salata

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    Gnocchi alla Romana

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    Tagliatelle al pesto e crema di Grana Padano DOP

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    Focaccia integrale con Grana Padano DOP e peperoni

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    Torta integrale salata con Ricotta Magra, spinaci, uvetta e noci

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    Risotto con zucca, Mascarpone e rosmarino

  • Primi Piatti

    Vellutata di radicchio rosso e lenticchie con Mascarpone

  • Secondi Piatti

    Polpette di mortadella in granella di pistacchio di Bronte su crema di Grana Padano DOP

  • Secondi Piatti

    Polpettone di manzo e mortadella ripieno di bieta rossa e formaggio

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