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Giovanna D'Agostini
Giovanna D'Agostini
Antipasti
Insalata dolomitica con Schiz
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Flan di Ricotta Magra, broccoli e menta con fonduta al Piave DOP Vecchio Selezione Oro
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Sfogliatine alla crema di zabaione e Mascarpone
Primi Piatti
Cappuccino di piselli con Stracchino Lattebusche e crackers di sfoglia
Primi Piatti
Gnocchi di couscous con Mascarpone, pomodorini semisecchi e noci feltrine
Secondi Piatti
Schiz e topinambur
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Tortini di riso nero e Stracchino con peperoni, cipolla e basilico
Secondi Piatti
La Mozzarella in carrozza della nonna Rita
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Crema alla Ricotta, meringa, lamponi e menta
Primi Piatti
Paccheri con melanzane, curcuma, Casatella e pistacchi
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